Nehezen beszerezhető élelmiszerek
Általánosan elmondható, hogy a lehetőségeink a különleges vagy nehezen fellelhető élelmiszerek levadászására jobbak, mint valaha…
Afféle „dzsolidzsóker”-lelőhelyként működnek a Tesco nemzetközi étel-részlegei, az Ázsia BT., a Culinaris-boltok, a bioboltok és a Herbária is némely tekintetben. A tejpor példája pedig mutatja, hogy a kisebb üzletláncokba is érdemes benézni, mert rengeteg, egyéb helyütt fel nem lelhető ritkaságra és finomságra bukkanhatunk.
Ajánlhatjuk még a közel-keleti élelmiszereket (török-arab csemegebolt) és csemegéket forgalmazó boltokat, a csoki boltokat és az olasz, angol, francia, orosz stb. különlegességre szakosodott helyeket. A speciális csemegéket árusító boltok és a bioboltok átböngészése akár többórás, izgalmas családi program is lehet, ha mindketten – vagy nagyobb gyerekekkel családilag - nyitottak vagytok az újdonságokra.
Tejpor
Mikor próbáltál meg hipermarketben utoljára tejport találni? Tanácstalan eladói arcokra lelsz (pedig pár éve még az egyik ismert hiperlánc forgalmazott tejport.).
Rengeteg finom házi sütemény – többek között némely házi praliné alapja is. A kávé is sokkal jobb vele, a gyerekek is szeretik sokszor „magában” enni.
Tejpor alatt nem „kávéfehérítő porra/kávékrémporra gondolok”, az van mindenhol bőven, de ennek fogyasztását nem ajánlanánk senkinek. (ez nem más, mint hidrogénezett növényi zsír, a keringési rendszerre nagyon veszélyes transzzsír, melynek európai betiltása küszöbön áll.)
Ha viszont valóban tejport szeretnél, a METRO-ban és a Groby-üzletlánc tagjainál érdemes körülnézned, több fajtát és többféle kiszerelésben is megtalálhatod.
Halva
Halvát, ezt a különleges, pisztáciából készült édességet speciális édességboltokban és közel-keleti csemegéket árusító boltokban találhatsz.
Igazi Nugát
A finom, puha olvadós nugátot sokáig nélkülöznünk kellett idehaza, nem is olyan rossz „pótszerként” már régóta létezik a szintén sokáig csak külföldjáróknak természetes Nutella és mogyorókrém-társai. De az Ázsia BT.-nél is találni finom nugátot illetve az Erasmi márkájút több hiper is forgalmazza. Német marcipános nugátot kisebb, de jól ellátott élelmiszerboltokban találunk.
A nugát magyarországi ritkasága akkor érintett meg, amikor Svédországban járva a legkedvencebb édességem egy ottani csodásan olvadó, mesés és egyúttal kellemesen méretes nugátszelet lett. Ennek kapcsán itthon megtudtam, hogy van amolyan „közönséges” nugát is, mert nugát hallatán a háborút megélt magyarországi idősek egyfajta csoki pótló vacakságra gondolnak, amihez manapság „kakaós tejtábla” néven juthatsz hozzá. (Egyébként léteznek angolul „nugat”-nak nevezett holmik, amik inkább olyanok, mint egy nyúlós-rágós tejkaramella… A 80-as évekbeli Kajla nugát sem hozott igazi áttörést.
Sajt
A sajtokkal szerencsénk is van meg nem is. A hipermarketekben már elég derekas választékkal szembesülhet bármely felfedezni vágyó ínyenc. Sajnos elmondható, hogy ha tovább látunk a trappista-óvári-gouda-emmentáli-fajták által kijelölt négyszögnél, már itt is viszonylag mélyebben a zsebünkbe kell nyúlnunk. De ha szívesen kipróbálunk új ízeket, nem kell kilogrammnyi mennyiségeket vásárolnunk és sok bevásárlóközpontban és a nagyobb városokban is van különleges sajtbolt.
Okos anyu tippje:
Számos más hasznos finomság elérhetősége után akkor kezdtem el érdeklődni, amikor elolvastam a lúgosító étrend hasznosságáról szóló könyvet. Azóta nagy biobolt-járó vagyok és hajdina, köles, teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, himalájasó is alapvető az étrendemben. Mindezen felsoroltak a pénztárcát sem terhelik különösebben.
Csipp
További cikkek ebben a témában:
Gyerek-percek
- Nem szereti az iskolát! Mit tegyek?
Annyiszor halljuk: „Anyu, nem akarok iskolába menni!” Csak nincs ... »
- A televízió: engedjük vagy tiltsuk?
Sokféle vélemény létezik a tévé és a gyerek kapcsolatáról. Csoda ... »
- Milyen a „jól nevelt” gyerek?
Mindenki másként neveli és mindenki számára mást jelent a jól nev... »
- Tini irodalomról anyuknak
Mit olvasnak ezek a „mai fiatalok”? Milyenek a kortárs ifjúsági r... »
Pillangó varázslat
Kapcsolatok titkai
- A kapcsolat 7 apró titka
Ha úgy érzitek, kicsit megkopott a szerelem és már nem a régi a s... »
- Friss egyedülálló szülőként
Kislány korom óta arról álmodtam, hogy felnövők, férjhez megyek, ... »
- Hozzuk vissza a szenvedélyt!
Tanuljunk meg vágyakozni az iránt, ami a miénk – sehol sem lehet ... »
Lépésről lépésre
- Liszt nélküli muffin
Nem csak a liszt érzékenyek és a diétázók kedvence lesz, de minde... »
- Csaba csoda csoki tortája
Ki ne szeretné a csoki tortát? A gyerekeket is bevonhatjuk az elk... »
- Nugátkrémes zabpehelykockák
November kedvenc sütije: A svédországi anyukák és gyerekek kedven... »
